Muffin con cuore al cioccolato
I muffin con cuore di Nutella sono dei deliziosi dolcetti americani, con un cuore goloso. Queste deliziosi tortini dal cuore morbido vi lasceranno senza parole !
Ingredienti
- 200g di cioccolato fondente
- 100 g di burro
- 3 uova
- 2 cucchiai di zucchero
- 60 g di farina
- 1/2 bustina di lievito per dolci
Informazioni
persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Elevato
Tappe di preparazione
Tappa 1
Spezzettare la barretta di cioccolato tenendo da parte 6 quadretti.
Fate sciogliere il cioccolato con il burro nel microonde.
Tappa 2
Nel frattempo sbattere le uova con lo zucchero e aggiungere la farina.
Versate la miscela di cioccolato sopra il composto a base di uova e sbattere ed infine aggiungere il lievito.
Tappa 3
Versate il composto nello stampo per i muffin poi porre un quadretto di cioccolato in ogni muffin (per un nucleo di flusso).
Tappa 4
Cuocere in forno a 180 °C per 10 minuti.
Ti potrebbe interessare anche:
- Biscotti con ganache alla nocciola... 3.6/5 (15 Voti)
- Banane flambé 4/5 (15 Voti)
- Gelato alla Nutella 3.4/5 (460 Voti)
- Dolci alla crema di mascarpone 4/5 (14 Voti)
- Ciambellone alla Nutella 3.3/5 (344 Voti)
- Muffin con gocce di cioccolato... 3.6/5 (12 Voti)
- Validata dalnostro chef Muffin salati nel forno a microonde 2.9/5 (364 Voti)
- Muffins 0/5 (0 Voti)
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
Commenta questa ricetta