Crostata alla Nutella e al cioccolato bianco
Di Luna68
La crostata alla Nutella e al cioccolato bianco è una vera delizia ! Il decoro in cioccolato bianco la rende originale e super golosa. Sarà un successo !
Provala!RICETTA TOP
1 Foto
Ingredienti
- Per una crostata di diametro 26 cm:
- 300 gr di farina
- 90 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- 2 uova
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 400 gr di Nutella
- 70 gr di cioccolato bianco
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 40minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preriscaldare il forno a 180 °C.
In una terrina, lavorare le uova e lo zucchero, unire la farina, il lievito e il burro lasciato ammorbidire fuori dal frigorifero.
Impastate e lavorate l’impasto donandogli una forma tondeggiante, filmatela a contatto, poi lasciatela riposare in frigorifero per 30 minuti.
Tappa 2
Stendere la pasta ad uno spessore di un centimentro.
Foderare una teglia da forno circolare, precedentemente imburrata e infarinata, bucherellare il fondo con una forchetta. Cuocere in forno per 15 minuti.
Quando la pasta frolla risulterà dorata estrarre dal forno e attendere che si raffreddi, poi trasferitela in un piatto.
Tappa 3
Riempire di Nutella una tasca da pasticcere con un beccuccio a stella poi creare una spirale sulla torta, iniziando dal bordo fino ad arrivare al centro, tra un cerchio e l’altro della spirale non devono esserci spazi.
Tappa 4
Fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria poi utilizzatelo per creare dei cerchi concentrici lasciando un pò di spazio tra uno e l’altro.
Aiutandovi con uno stuzzicadenti tracciate delle linee equidistanti che partano dal centro della torta per arrivare fino al bordo, andando a creare una ragnatela.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Crostata cioccolato bianco e noci
5/5
(1 Voti)
-
Cartellate
4.8/5
(161 Voti)
-
Ciambelline al vino e romanella
4.8/5
(162 Voti)
-
Provala!RICETTA TOP Torta alle pere e yogurt
4.8/5
(167 Voti)
-
Docletti cardinali
4.8/5
(127 Voti)
-
Cornetti alla Nutella senza burro
4.8/5
(134 Voti)
-
Validata dalnostro chef Cornetti alla Nutella facili
4.8/5
(167 Voti)
-
Biscotti madeleine
4.8/5
(124 Voti)
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
Commenta questa ricetta
La crostata alla Nutella e alm cioccolato bianco è una delle mie torte preferite, coreografica e ultra golosa.
Commentato da Redattore Tribù Golosa