Cornetti alla Nutella senza burro

Di axel483

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Lo staff di Tribù Golosa Team

Deliziosi cornetti alla Nutella realizzati senza burro e ideali per la colazione.

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Cornetti di pasta sfoglia alla...

Mini cornetti alla Nutella

Ingredienti

500 g di farina
250 ml di latte tiepido
1 uovo
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
125ml di olio
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di sale
Nutella

Informazioni

Difficoltà Difficile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare la farina con il lievito, il sale, lo zucchero e la vanillina. Disporre sul piano di lavoro e fare il buco al centro.
Versarvi l'olio e l'uovo e amalgamare alla farina mescolando poco a poco.
Impastare fino ad ottenere un impasto liscio.
Lasciar lievitare fino a quando l'impasto non ha raddoppiato il volume.
Stendere l'impasto a cerchio sul piano di lavoro.
Tagliare in 8 spicchi. µ
Mettere la Nutella sul bordo ed arrotolare verso l'interno. Lasciar riposare ulteriormente nella teglia per 5-10min.

Tappa 2

Cuocere in forno statico a 200° per 15-20min. Spolverizzare con zucchero a velo.

Tappa 3

Tecniche di cucina

Pain perdu alla banana e cioccolato

INGREDIENTI:

6 fette di pane raffermo
3 banane
3 uova
20 cl di latte
1 cucchiaio di cannella in polvere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
150g di gocce di cioccolato

PROCEDIMENTO:

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.