Torta soffice alle mele

  • Facile
  • 10 minuti
  • 50 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 10 cucchiai di zucchero
  • 3 uova
  • 10 cucchiai di farina
  • 1hg burro sciolto
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • un goccio di latte
  • un goccio di olio
  • 3 mele tagliate

Tappe di preparazione

Tappa 1

Prima di tutto tagliare a fettine le mele e lasciarle riposare con un po' di gocce di limone e zucchero.
In una terrina sbattere le uova con lo zucchero.
Aggiungere la farina, il burro un po' sciolto, 2 cucchiai di latte e 2 di evo, mescolare.
Infine aggiungere il lievito e il pizzico di sale e mescolare il tutto.

Tappa 2

Mettere l'impasto in una teglia e successivamente adagiare le fette di mela a forma di rosa o molto semplicemente una vicino all'altra.
Cuocere il forno a 170° per 50 min.
Quando si è raffreddata guarnire con zucchero a velo.

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