- Facile
- 30 minuti
- Basso
4/5
(12 Voti)
Ingredienti
- 260 gr. di farina 00
- 1 cucchiaio di lievito
- 1 cucchiaino di lievito
- 90 gr. di zucchero
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 2 uova
- 180 gr. di latte
- 4 cucchiai di burro fuso
- 3-4 mele
- 2 cucchiai di liquore per dolci a piacere (se lo si gradisce)
- granella di zucchero per la copertura
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mescolare in una ciotola gli ingredienti solidi insieme: farina,lievito,sale,cannella e zucchero. In un'altra ciotola tutti quelli liquidi: uova,burro,latte e liquore, e unirli agli ingredienti solidi. Impastare il tutto velocemente e unire mezza mela grattugiata e le restanti mele a dadini abbastanza piccoli. Mescolare ancora velocemente quindi distribuire il composto in stampini imburrati o infarinati,o meglio ancora, negli appositi pirottini di carta così non c'è bisogno di fare nient'altro.
Cospargere di granella di zucchero e infornare a 180° per circa 30-35 minuti a seconda del vostro forno.
Sfornare e lasciare raffreddare completamente prima di consumarli!
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