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Ingredienti
- 4 code di totani già pulite
- olio
- cipolla
- 1 bicchiere scarso di vino rosso
- 1 bicchiere di passata di pomodoro
- sale e pepe
Informazioni
persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere in un tegame l’olio con la cipolla, far soffriggere e aggiungere le code dei totani. Far rosolare per bene le code dei totani e sfumare con il vino. Dopo qualche minuto, aggiungere la passata di pomodoro. Salare e pepare e continuare la cottura per 15 minuti circa…Buon appetito ^^
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