- 6
- Facile
- 15 minuti
- 20 minuti
- Basso
3.3/5
(286 Voti)
Ingredienti
- 200 gr di cioccolato fondente
- Acqua q.b.
- 200 gr di burro
- 200 gr di zucchero
- 4 uova
- 4 cucchiai di farina
- Zucchero a velo q.b.
- un pizzico di sale
- cottura in forno preriscaldato a 180° per 20 - 25 minuti
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una terrina unire il cioccolato sciolto e aggiungere il burro, lo zucchero e i tuorli.
Tappa 2
Montare gli albumi a neve.
Tappa 3
Trasferire il composto in una ciotola e incorporare gli albumi montati a neve, infine aggiungere la farina.
Tappa 4
Versare il tutto nella tortiera ricoperta con carta forno e lasciare cuocere per 20 - 25 minuti a 180°.
Tappa 5
Lasciar raffreddare e guarnire con zucchero a velo.
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