Springy

Di

Deliziose...

  • Facile
  • 10 minuti
  • 30 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 500gr di farina
  • circa 400 ml di latte
  • 1 cubetto di lievito di birra da 25 gr
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di zucchero a velo
  • la scorza di un limone grattugiato
  • 2 cucchiai di miele
  • 50gr di burro

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere il tutto nella impastatrice tranne il latte. Aggiungere il latte poco per volta.

Tappa 2

Il composto sarà pronto quando è filante, non deve essere troppo denso.

Tappa 3

Far lievitare per 30-40 minuti.Quando il composto è lievitato far scaldare l'olio, prendere con un cucchiaio il composto è metterlo nella pentola, fare dorare in entrambi i lati, lasciarli sgocciolare su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.

Tappa 4

Ancora caldi prendere una grande ciotola mettere dello zucchero semolato è mettere i springy, oppure con il miele, amalgamare il tutto, è mangiareeeeeeeeee!!!

Usare un pentola a doppio fondo.

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