- Media
- Medio
2.9/5
(455 Voti)
Ingredienti
- 200 g. di farina,
- 4 cucchiai di zucchero,
- 8 cucchiai di marsala,
- 2 cucchiai di olio di semi,
- 2 uova,
- mezza bustina di lievito.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungere poi gli altri ingredienti.
Tappa 2
Far riposare il tutto per 1 ora coperto.
Tappa 3
Friggere in olio bollente, formando delle palline irregolari con l'aiuto di un cucchiaio.
I topini devono salire subito in superficie. Servire caldi.
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