Torta salata alla zucca e Philadelphia

  • 6
  • Facile
  • 30 minuti
  • 40 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 200 gr di Philadelphia
  • 250 gr di zucca
  • 1 busta formaggio grattugiato
  • 1 scalogno
  • Olio evo
  • Sale
  • Pepe

Tappe di preparazione

Tappa 1

Preparare il soffritto con olio evo, scalogno, sale e pepe

Tagliare a dadini la zucca e cuocere per una quindicina di minuti

Nel frattempo in una ciotola mescolare il philadelphia con il formaggio grattugiato

Quando la zucca si è ammorbidita, unirla al composto di formaggi.

Se necessario aggiustare di sale e pepe

Stendere il rotolo di pasta sfoglia in una tortiera tonda, versare il composto e livellarlo

Infornare a 180 gradi per 40 minuti circa.

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