Salamino di cioccolato

  • Facile
  • Basso

Ingredienti

  • 400 g di Biscotti secchi frantumati
  • 75 g di Burro
  • 3 Uova intere
  • 200 g di Zucchero
  • 50 g di Cacao amaro

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere i biscotti in una ciotola capiente e romperli grossolanamente.

Tappa 2

Aggiungere tutti gli ingredienti incluso il burro ammorbidito a temperatura ambiente (aggiungere a vostra scelta un pò di limoncello o altro).

Tappa 3

Impastare energeticamente in modo da ottenere un composto omogeneo anche nel colore.

Tappa 4

Prendere un pezzo di carta da forno e stendervi il composto in piccole quantità.
Col cucchiaino e la carta da forno dargli la forma di un salamino avvolgendolo bene, chiudendo tutti gli angoli e riporlo in frigo per 4/5 ore.Quando si sarà indurito aprire la carta da forno e tagliarlo come un salame

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