Carbonara

Di

  • Facile
  • 15 minuti
  • 10 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • pancetta affumicata
  • spaghetti
  • 3uova

Tappe di preparazione

Tappa 1

far cuocere gli spaghetti al dente.
in una padella far rosolare la pancetta a cubetti.

Tappa 2

nanto in una ciotola sbattere le uova con il parmigiano.
quando la pasta é cotta versarla con la pancetta nella ciotola delle uova aggiungendo un cucchiaio di acqua di cottura e amalgamare il tutto mescolando

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