Cheescake

  • 6
  • Media
  • 15 minuti
  • 60 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 200 gr biscotti digestive
  • 100gr burro fuso
  • 250gr ricotta
  • 250gr di philadelphia
  • 200gr panna fresca
  • 3 uova
  • 3 cucchiai rasi di farina
  • 200gr di ucchero
  • 1 bustina vanillina
  • marmellata per guarnire

Tappe di preparazione

Tappa 1

Trita nel mixer i biscotti, mescolali col burro fuso e con un cucchiaio premere bene questo composto sul fondo della tortiera (rivestita con carta forno bagnata e strizzata). Mettila in frigo.

Tappa 2

Mescola bene la ricotta con philadelphia,la panna, le uova, la farina, zucchero e vanillina.

Tappa 3

Togli l tortiera dal frigo e versa sopra la crema. Livellala bene.

Tappa 4

Inforna per 1 ora a 180 gradi. Lasciala raffreddare e poi guarnisci con la marmellata

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