- 10
- Media
- Medio
3/5
(12 Voti)
Ingredienti
- Per l'impasto:
- 75 gr Burro
- 75 gr Zucchero
- 1 Uovo
- 1/2 fialetta di Aroma limone
- 1 pizzico di Sale
- 175 gr Farina Bianca
- 1/2 mela
- 1/2 bstina di lievito
- Per decorare:
- 1 mela e 1/2
- 1 cucchiaio di Zucchero
- 2 cucchiai di Confettura di Albicocche
- 1 cucchiaio di acqua bollente
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavorare il burro a crema e aggiungere gradatamente lo zucchero, uovo, aroma e sale.
impastare a cucchiaiate la farina setacciata e mezza mela tagliata a pezzetti e aggiungere, per ultimo, il lievito.
Distribuire l'impasto in 10 stampini in alluminio di 7 cm imburrati e infarinati.
Distribire sulla supericie dei dolcetti una mela e mezza tagliata a fettine sottili, formando i petali delle rose. Quindi cospargere di zucchero. Cuocere per 30' circa nella parte media del forno preriscaldato a 180°c.
A cottura ultimata, spennellarela superficie dei dolci con la confettura, precedentente stemperata nell'acqua calda.
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