Muffin panettone di Natale

Di

  • Facile
  • Medio

Ingredienti

  • 150 gr di zucchero di canna
  • 100 gr di olio extra vergine d'oliva
  • 2 uova
  • 170/190 ml di latte
  • 250 gr di farina
  • 1 bustina di lievito
  • sale
  • gocce di cioccolato

Tappe di preparazione

Tappa 1

Unisci lo zucchero di canna con l’olio. Unisci le uova
con il latte. Mischia tutto insieme nel frullatore.

Tappa 2

Unisci farina, lievito e un pizzico di sale.Unisci la miscela di olio, zucchero, uova e latte, e frulla tutto bene. Aggiungi le goccie di cioccolato.

Tappa 3

Ungi d'olio le formine per i muffin e riempile con il composto. Cuoci in forno preriscaldato a 160°/170° ventilato.

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