Spiedini di gamberi gratinati
Di sily
Ingredienti
- 400gr gamberi
- 2 limoni
- 6 cucchiai di pan grattato
- 4 cucchiai di formaggio grattuggiato
- 2 cucchiaini di curry
- 5 cucchiai di olio
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
pulite i gamberi e toglietegli la buccia. poi metteteli in una ciotola con i limoni spremuti e 3 cucchiai di olio.lasciarli macerare in frigo per 1 ora. Sacalda il forno a 200° . In una nuova ciotola metti il pan grattato,il formaggio grattuggiato e il curry e mescola il tutto, Ora prendete i gamberi scolateli ,ma nn buttate il succo di macerazione, prendete i gamberi scolati e metteteli nella ciotola del pangrattato ecc. Sbattete bene per far aderire il composto ai gamberi.Ungete una teglia con olio, ora infilzate i gamberi negli stekkini grandi posizionateli nella teglia tutti una volta fatti. Il succo della macerazione versatelo nella ciotola dove cera ilpreparato per l'impanatura, mescolate con le mani e ricoprire tutti gli spiedini con questo composto. Cuocete x 20 minuti. e serviteli ben caldi
Ps potete anche aggiungere i calamari seppioline ecc per far degli spiedini misti
Ti potrebbe interessare anche:
- Spiedini di gamberi e zucchine 2.6/5 (173 Voti)
Commenta questa ricetta