Pollo alla polenta
Questo piatto ricorda molto il pollo impanato e fritto, ma molto più leggero! Una furbata della mamma ;)
- 3
- Facile
- 15 minuti
- Basso
4.3/5
(21 Voti)
Ingredienti
- 600 g di fesa di tacchino
- farina di polenta q.b.
- sale e pepe q.b
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare la fesa e striscioline e passarla nella farina di polenta, in modo da creare una specie di panatura. Mettere dell'olio e dell'aglio in padella e porvi le striscioline di tacchino. Lasciar cuocere la fesa a fuoco medio per renderla bella croccante ed aggiustare di sale e pepe.
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