- 8
- Media
- 200 minuti
- 150 minuti
- Medio
3.6/5
(16 Voti)
Ingredienti
- 180 g biscotti secchi oro saiwa
- 100 g di burro
- 3 uova
- 250 g di ricotta
- 250 g di mascarpone
- 1 cucchiaio di farina bianca
- 120 g di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- un pò di scorza di limone grattugiato
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbriciola i biscotti e sciogli il burro in un pentolino.
Mescola il tutto e componi la tua base per chees cake.
lascia riposare la base almeno 1 ora in frigo
Tappa 2
Metti tutti gli ingredienti restanti in una bacinella e con lo sbattitore elettrico componi il tutto
Tappa 3
Versa sulla base precedentemente fatta.
Tappa 4
Inforna per almeno 30 min, con forno ventilato.
risulterà cotta quando si formeranno macchioline nere sulla superficie.
Tappa 5
Sforna e decora a piacimento con marmellate e frutta.
Ideale sia fredda che calda.
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