Cornetti
Di Laurix90
Ingredienti
- 500g di farina
- 250ml di latte tiepido
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito
- 125ml di olio
- 2 cucchiai di zucchero
- un pizzico di sale
- 1 bustina di vanillina
Informazioni
Difficoltà Difficile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lasciar lievitare fino al raddoppio del volume. Cuocere in forno statico a 180° per 20min.
Tappa 2
Farcire con marmellata o cioccolata.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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