Crostata con la marmellata veloce

  • 6
  • Facile
  • 60 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • PASTA FROLLA :
  • 300 gr farina
  • 150 gr burro
  • 150 gr zucchero
  • 1 uovo
  • Vaniglia
  • Limone biologico
  • Sale
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • MARMELLATA

Tappe di preparazione

Tappa 1

Procedimento
Impastare la farina con uovo, zucchero.
Aggiungere la vaniglia e la scorza del limone grattugiata fine, il sale, il cucchiaino di lievito ed il burro ammorbidito.
Formare una palla, avvolgerla nella pellicola e far riposare in frigo.
Stendere l'impasto in uno stampo per crostata (con la carta da forno) coprire con la marmellata e finire decorando con le classiche strisce di pasta.
Cuocere in forno caldo a 180 gradi per 30 minuti.

A me piace particolarmente con la marmellata di mandarini o di mirtilli...

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