- Media
- Medio
4.4/5
(85 Voti)
Ingredienti
- 8 arance
- 1/2 l di alcool 95°
- 2 chiodi di garofalo
- 1/2 kg di zucchero
- 600 ml di acqua
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere a macerare nell'alcool le scorze d'arancia e i chiodi di garofalo per una settimana
Tappa 2
Far bollire in una pentola l'acqua con lo zucchero mescolando bene in modo che non attacchi e siscioglie bene lo zucchero
Tappa 3
Far bollire e lasciare raffreddare bene
Tappa 4
Filtrare l'alcool con le scorze d'arancia e versarle nella pentola mescolando bene per far amalgamare il tutto bene
Tappa 5
Filtrare e imbottigliare
Tappa 6
Servire freddo
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