Pasticcini

Di

Pasticcini ottimi con il te'

  • Media
  • 10 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 125 g burro
  • 80 g zucchero a velo
  • 1 uovo intero
  • 220 g farina
  • 1 cucchiaino di lievito
  • Pizzico di sale

Tappe di preparazione

Tappa 1

Con la frusta montareil burro a temperatura ambiente con lo zucchero a velo, una volta spumosi aggiungere l'uovo intera e incorporare bene.

Tappa 2

Unire metà della farina e girare dal basso verso l'alto, aggiungere l'altra metà e il lievito.

Tappa 3

Mettere l'impasto nel sac a poche con il becco a stella e fare forme varie (tipo S I U O ) su una teglia rivestita di carta forno

Tappa 4

Infornare per 10 minuti a 200º

A piacere si può aggiungere all'impasto granella di nocciole o goccie di cioccolato

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