- Media
- 10 minuti
- Basso
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Ingredienti
- 125 g burro
- 80 g zucchero a velo
- 1 uovo intero
- 220 g farina
- 1 cucchiaino di lievito
- Pizzico di sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Con la frusta montareil burro a temperatura ambiente con lo zucchero a velo, una volta spumosi aggiungere l'uovo intera e incorporare bene.
Tappa 2
Unire metà della farina e girare dal basso verso l'alto, aggiungere l'altra metà e il lievito.
Tappa 3
Mettere l'impasto nel sac a poche con il becco a stella e fare forme varie (tipo S I U O ) su una teglia rivestita di carta forno
Tappa 4
Infornare per 10 minuti a 200º
A piacere si può aggiungere all'impasto granella di nocciole o goccie di cioccolato
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