Torta allo yogurt
Di kIKKA93
Ingredienti
- 3 vasetti di farina bianca 00
- 1 vasetto di yogurt ( a piacere)
- 3 uova
- 1 e 1/2 vasetto di zucchero semolato
- 1 vasetto di olio di semi ( arachidi, di girasole ecc..)
- 1 bustina di lievito
- la buccia grattuggiata di un limone
- una teglia di 24/26cm
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Versate, in una ciotola, dapprima tutti gli elementi secchi, ovvero la farina, il lievito e lo zucchero, e amalgamateli tra loro. Successivamente aggiungete il vasetto di yogurt, il vasetto di olio di semi, le 3 uova (anche due vanno bene se non ne avete tre!) e la scorza di un limone grattuggiata ( ingrediente facoltativo!). Mescolate il composto fino ad ottenere una crema soffice ed omogenea.
n tanto preriscaldate il forno a 180° e imburrate o versate un goccio di olio di semi nella teglia.
Quando il forno ha raggiunto la temperatura richiesta, versate il composto nella teglia, infornate e lasciate cuocere per 30/35 minuti ( o finchè, usando il metodo dello stuzzicadenti, lo stecchino non esca asciutto).
Sfornata la torta, lasciatela raffreddare per un'ora. Raffreddata mettetela in un piatto per dolci, corspargete con zucchero a velo o decoratela a vostro piacimento e Bon Appetit! :)
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Tecniche di cucina
Ingredienti:
- 30 g di burro
- 1 uovo
- 4 cucchiaini di zucchero
- 4 cucchiaini di yogurt
- 2 cucchiai di farina
- 2 cucchiai di maizena
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
Cominciate mescolando in una tazza l'uovo, lo zucchero e lo yogurt. Poi unite poco alla volta anche gli altri ingredienti, amalgamando bene il tutto. Fate cuocere in forno a microonde per 1'40''-2'.
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