Torta di mele

Di

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 3 mele
  • 3 uova
  • 200 g zucchero
  • 75 g burro
  • 270 g farina
  • 150 g latte
  • 1 bustina di lievito
  • Buccia di limone - pan grattato

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare le uova con lo zucchero, poi unire la buccia del limone il latte e il burro. Unire anche farina e lievito setacciati.

Tappa 2

Tagliate metà delle mele a cubetti e unirle all'impasto.

Tappa 3

Imburrare una tortiera e passarla col pangrattato mettere l'impasto adagiare sopra le altre mele e infornate per 40 minuti a 180º

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