Tiramisù per bambini con biscotti Pan di Stelle
Di Calipso612
Golosa alternativa allo squisito tiramisù tradizionale.
- 8
- Facile
- 60 minuti
- 30 minuti
- Medio
Ingredienti
- 500 gr di mascarpone;
- 6 uova;
- 150 gr di zucchero;
- latte;
- 1 pacco di biscotti pan di stelle;
- cacao amaro in polvere.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Prepara la crema al mascarpone frullando lo zucchero con i tuorli delle uovo fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso. Unire il mascarpone e frullare. da parte montare gli albumi ed unirli poi al composto, amalgamare il tutto.
Tappa 2
In una ciotola, iniziare a fare gli strati del tiramisù versando sul fondo un primo strato di crema al mascarpone, poi inzuppare i biscotti nel latte e depositarli uniformemente sopra la crema e ricoprirli con un altro strato di crema stessa. Far cadere a pioggia il cacao amaro e riprendere a mettere i biscotti.
Tappa 3
Continuare in questo modo fino alla fine poi lasciare il dolce in frigorifero per almeno 30 minuti.
Chi lo gradisce, potrebbe mettere anche del cocco a scaglie dopo il cacao amaro. Il risultato sarà ancora più gustoso.
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