Pasta ai formaggi

  • 4
  • Facile
  • 30 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 400 gr di pasta
  • 100 gr di gorgonzola
  • 100 gr di stracchino
  • 70 gr di parmigiano grattugiato
  • 3-4 cucchiai di latte
  • 1 noce di burro
  • 1 pizzico di sale

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare a dadini il gorgonzola e a bocconcini piccoli lo stracchino e sciogliere nel latte e burro e lasciare fino a che si sarà formata una cremina e salare quanto basta. Cuocere la pasta, condire con il composto di formaggi e mescolare il tutto con il parmigiano.

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