Pasta saporita con crema di formaggio
Di ljuan
Ingredienti
- ingredienti
- per la pasta
- 600gr. farina
- 1/2 cubetto di lievito di birra
- 1 cucchiaino di zucchero (abbastanza pieno)
- 1 cucchiaino di sale
- 1.5 dl. latte caldo
- 1.5 dl. Yogurt (a temperatura ambiente)
- 100gr. margarina (ammorbidito a temperatura ambiente)
- 70g. crema di formaggio aromatizzato al gusto
- 2 tuorli d'
- rivestimento
- 2 albumi
- per narosuvanje
- come richiesto / formaggi semi di sesamo e opzionali
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
preparazione
Primo In un contenitore adatto per mettere farina proseanoto . Gli incavi e l'ambiente non abbiamo messo il lievito izronetiot , zucchero e latte , unite con l'aggiunta di un po 'di farina per ottenere un impasto denso masa.Ostavame per attivare il lievito .
Secondo Quindi aggiungere i bianchi d'uovo lievito , sale, crema di formaggio , yogurt e margarina , tagliate a dadini . Messia fino ad ottenere un supporto valido morbida, liscia , pasta lucida che non si attacca alle mani e cominciò a separarsi dalle pareti del contenitore . Lascio la pasta in un luogo caldo per raddoppiare di volume ma in un modo leggermente diverso . Invece era coperto con telo di nylon o cotone , namrsuvame poco terreno , mettere l'impasto , verniciato con olio e coprire con un piatto che ci Messel .....
3 ° Grumo Gonfiore aperto ( con oklagija ) crosta rettangolare con uno spessore di 1 centimetro . Poi strati di corteccia , e ottenere una busta . Prima i lati sinistro e destro verso l'interno , poi il lato superiore e inferiore , le environment.This abbiamo ripetere la procedura altre due volte , subito , senza dover lasciare riposare l'impasto (media rasuchi diplomatici) e premachkuvajkji nulla . E ' un po' di namrsena superficie , l'impasto non è appiccicoso , perché solo contengono la margarina . Anche in questo caso lasciamo a pasta era già alto , circa 30 min . allo stesso modo , coperto con contenitore.
4 Infine , l'apertura di crosta con uno spessore di 1 cm , Usare uno stampo otteniamo vari oblici.Gi mettere la distanza namrsen stagno, verniciato con l'uovo mista bianca leggermente , narosuvame con formaggio grattugiato e susam.Ostavame per aumentare il volume , 20 . - 30 min . , e cuocere in forno preriscaldato a circa 20 min. ( O finché porumenat ) a 200C . gradi .
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- La buccia di 1 limone BIO
- 180 ml di succo di limone
- 60g di zucchero
- 3 uova
- 180g di cioccolato bianco
PROCEDIMENTO:
Grattugiate la buccia di limone in una casseruola. Aggiungere il succo di limone, mescolare con una frusta manuale ed unire le uova; mettere la casseruola sul fuoco e fare cuocere a fuoco dolce, continuando a sbattere dolcemente con la frusta. Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato bianco. Versate la crema al limone sul cioccolato fuso. Mescolate con una spatola affinché la crema sia ben liscia. Versate in un vasetto con la chiusura ermetica. Questa crema al limone di conserva in frigorifero per 4 giorni.
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