Ricetta della pasta al formaggio
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Ricetta della pasta al formaggio - 2 ricette

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Tecniche di cucina

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Il maiale caramellato, un secondo piatto che ti conquisterà

INGREDIENTI:

  • 250 gr di filetto di maiale
  • 50 ml di caramello  
  • 1 cucchiaino di salsa di soia salata
  • 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
  • 1 cucchiaino di salsa Nuoc mam 
  • 100 ml di acqua

 

PROCEDIMENTO: 

Versate un filo d'olio in una padella antiaderente, unite il filetto di maiale tagliato a pezzetti, fate rosolare. Unite 100 ml di acqua calda, il nuoc mam, la salsa di soia e  lo zenzero. Mescolare bene e fare cuocere fino a che la carne non sarà tenera. 
Servite accompagnato da riso bollito thai o  basmati.

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Di

preparazione Primo In un contenitore adatto per mettere farina proseanoto

  • ingredienti
  • per la pasta
  • 600gr. farina
  • 1/2 cubetto di lievito di birra
  • 1 cucchiaino di zucchero (abbastanza pieno)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1.5 dl. latte caldo
  • 1.5 dl. Yogurt (a temperatura ambiente)
  • 100gr. margarina (ammorbidito a temperatura ambiente)
  • 70g. crema di formaggio aromatizzato al gusto
  • 2 tuorli d'
  • rivestimento
  • 2 albumi
  • per narosuvanje
  • come richiesto / formaggi semi di sesamo e opzionali
3.1/5 (406 Voti)

Soddisfa il tuo palato in poco tempo

Di

Tagliare a dadini il gorgonzola e a bocconcini piccoli lo stracchino e sciogliere nel latte e burro e lasciare fin...

  • 400 gr di pasta
  • 100 gr di gorgonzola
  • 100 gr di stracchino
  • 70 gr di parmigiano grattugiato
  • 3-4 cucchiai di latte
  • 1 noce di burro
  • 1 pizzico di sale
3.1/5 (16 Voti)

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