- 2
- Facile
- 20 minuti
- 35 minuti
- Medio
2.8/5
(368 Voti)
Ingredienti
- 260 g di petto di pollo
- 400 g peperoni
- olio extravergine di oliva
- brodo di pollo q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare il petto di pollo in piccoli pezzi e farla rosolare in una padella con un pochino d'olio.
Tappa 2
Unire un pò di brodo di pollo, coprire la padella e fare cuocere per circa 20 min.
Tappa 3
Togliere il pollo dalla padella e aggiungere i peperoni tagliati a listarelle sottili. Regolare di sale e lasciare cuocere a fuoco vivace per 10 min fino a che i peperoni non risultino teneri.
Tappa 4
Prima di spegnere il fuoco unire il pollo e lasciare insaporire per qualche minuto prima di servire.
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