Torta morbida agli amaretti 

  • 8
  • Facile
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 200 gr di amaretti sbriciolati
  • 200 gr di farina
  • 200 gr di burro
  • 3 uova
  • 150 gr di zucchero
  • liquore all'amaretto q.b.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Preriscaldare il forno a 180 °C.
Lavorare il burro con lo zucchero fino a formare una crema omogenea; amalgamare le uova uno alla volta, unire la farina setacciata, gli amaretti ed il liquore (a seconda dei gusti).
Mescolare bene e versare il tutto in una teglia precedentemente imburrata ed infarinata.
Infornare per 30/35 minuti circa; lasciar raffreddare e servire.

Perfetta per essere farcita con della crema alla mandorla o agli amaretti.

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