Brutti ma buoni al cacao

Di

Biscotti

  • Media
  • 15 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 300 g granella di nocciole
  • 350 g di zucchero
  • 150 g di albumi
  • 15 g di cacao amaro

Tappe di preparazione

Tappa 1

Versare tutti gli ingredienti in un pentolino con il dobbio fondo.

Tappa 2

Portare a bollore continuando sempre a mescolare fino a raggiungere una consistenza gommosa, lasciare stiepidire e formare dei biscotti con la sacca da pasticcerie ed infornare per 15 minuti a 180º

Per la ricetta al cioccolato aggiungere a gli ingredienti base il cacao

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