- Media
- Basso
4/5
(7 Voti)
Ingredienti
- ortaggi vari ( cipolle, zucchine, peperoni, patate)
- olio
- tonno
- uovo
- latte
- pane
- pangrattato
Tappe di preparazione
Tappa 1
Passare in forno le verdure e ortaggi con olio a 180°. Frullare gli ortaggi e unire uovo, tonno, pane ammollato nel latte e strizzato, pangrattato.
Tappa 2
Fare polpettine, ripassarle nel pangrattato e infornare per 15 minuti.
Si possono anche friggere oppure aggiungere all'impasto parmigiano, noce moscata, pepe e qualche goccia di limone o aglio.
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