- 4
- Facile
- 15 minuti
- 60 minuti
- Basso
3.1/5
(10 Voti)
Ingredienti
- 2hg speck
- 4hg ricotta
- 6hg polpa petto di pollo macinato
- olio-sale-pepe
- brodo vegetale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Unire la polpa con la ricotta, sale e pepe e fare un composto omogeneo.
Tappa 2
Avvolgere il composto nello speck.
Tappa 3
Cuocere per 1 ora aggiungendo un pò di olio e ogni tanto un pò di brodo vegetale.
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