- Facile
- 20 minuti
- 25 minuti
- Basso
3/5
(23 Voti)
Ingredienti
- zucchini
- cipolla
- olio burro
- vino bianco secco
- pomodori tritati
- prezzemolo
- basilico
- rosmarino
- aglio
- dado
Tappe di preparazione
Tappa 1
Rosolare in olio e burro gli zucchini tagliati a tocchetti e la cipolla a fettine sottilissime. Dopo 5 minuti unire un po di vino bianco secco, 1/2 kg di pomodori tritati, un ciuffo di prezzemolo, basilico e rosmarino tritati. Aggiungere uno spicchio di aglio intero e un dado. Abbassare la fiamma, mettere il coperchio e cuocere per circa 20 minuti.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Pasta con crema di porri, zucchine... 2.9/5 (491 Voti) -
Patate fisarmonica 3.1/5 (334 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Sfogliata di zucchine 3/5 (383 Voti) -
Crostini rustici con pane fatto in... 2.9/5 (19 Voti)