Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Frittata di zucchine

Di

Vota per questa ricetta 2.9/5 (19 Voti)

Ingredienti

  • 4 zucchine piccole
  • 5 uova
  • Parmigiano
  • Sale
  • Pepe

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Saltare le zucchine on. Padella con poco olio.
Foderare una teglia con carta da forno. Sbattere le uova con il parmigiano sale e pepe e per ultime le zucchine.

Tappa 2

Infornare a 200 gradi.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Uova in cocotte

Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.

Commenta questa ricetta

Frittata di zucchine Coccodè