Ricette di frittata di zucchine
Proseguendo la navigazione sul sito, esprimi il tuo consenso all'utilizzo dei cookies per proporti pubblicità mirate in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più clicca qui OK
Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette di frittata di zucchine - 7 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette uova strapazzate

Tecniche di cucina

Croissants di patate ripieni al formaggio

Questa versione salata di croissants alle patate è una scelta azzeccata per un pranzo o una cena in cui si vuole presentare un piatto originale ed al tempo stesso sfizioso e semplice da preparare. Accompagnate i croissants di patate con  un'insalata, ed avrete un ottimo secondo piatto. 

 

INGREDIENTI:

  • 200g di patate
  • Sale e pepe
  • 3 cucchiai di Parmigiano  grattugiato
  • 100g di farina
  • Formaggio (Provola o emmental)
  • Burro

 

PROCEDIMENTO:

Sbucciare le patate e farle cuocere in acqua bollente salata per 20-30 minuti. Una volta cotte, schiacciate le patate. Unire il Parmigiano grattugiato e la farina e mescolare, quindi impastare a mano per ottenere una palla di pasta. 

Prendete una porzione di pasta ottenuta e stendetela su una superficie infarinata. Ritagliare i bordi per ottenere un triangolo. Mettere un pezzo di formaggio al centro, pepare ed arrotolare per formare il croissant. Ripetere l'operazione fino ad esaurire la pasta. Far fondere il burro in una padella calda e far friggere i croissants (girandoli a metà della cottura), fino a che non saranno ben dorati. Servire caldi.  

 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Frittata di zucchine

Di

Tagliare le zucchine a julienne, e farle soffriggere col cipollotto tagliato finemente per 5 minuti circa

  • 4 uova, 2 zucchine, 1 cipollotto fresco rosso, 100 gr prosciutto cotto, 100 gr parmigiano grattugiato, erba cipollina, latte, noce moscata, sale, pepe, olio extravergine d'oliva
4.6/5 (7 Voti)

Di

Ecco la ricetta pe preparare delle uova strapazzate perfette e 10 varianti gustose!

1 317 condivisioni

Di

Taglio le zucchine e le cipolle sottili , le passo in padella con l'olio

  • 6 zucchine , 4 cipolle , 6 uova , parmigiano , sale , pepe.
4.5/5 (4 Voti)

Di

Scopri cosa assolutamente non può mancare ad un brunch degno di questo nome.

1 826 condivisioni

Di

Soffriggere gli zucchini tagliati a fette con la cipolla tritata

  • 3 zucchini
  • 1 cipolla
  • 1 spicchio d'aglio
  • 5 patate
  • 4 uova
  • 3 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • rosmarino
  • sale
3.7/5 (9 Voti)

Di

tagliare a dadine le zucchine e le patate,lasciarle soffriggere per farle ammorbidire un po ,con olio e un goccio d...

  • 5 uova
  • zucchine
  • patate
  • sale
4/5 (5 Voti)

Il pan di Spagna è la base di tante torte farcite; grazie gli albumi montati a neve ed aggiunti al composto solo alla fine, il composto è sofficissimo e morbido. Non si tratta di una ricetta difficile, tuttavia è necessario seguire attentamente la procedura per evitare di avere un risultato deludente con un pan di Spagna secco e non abbastanza lievitato.

Di

le uova non sono spesso protagoniste delle mie preparazioni e

  • 6 uova medie
  • 4 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • una cipolla
  • tree cucchiai di pinoli
  • 400 gr di zucchine
  • olio q.b.
  • sale q.b.
  • 10 foglioline di mentuccia fresca
  • due cucchiai di latte
3.1/5 (381 Voti)

Di

Lavate e spuntate le zucchine, poi tagliatele a rondelle sottili

  • 4 di uova
  • 400 gr di zucchine
  • 2 cucchiai di parmigiano
  • basilico
  • sale
  • pepe
3.1/5 (323 Voti)

Di

Saltare le zucchine on. Padella con poco olio

  • 4 zucchine piccole
  • 5 uova
  • Parmigiano
  • Sale
  • Pepe
2.9/5 (19 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Frittata di zucchine Coccodè