Ciambellone soffice

  • Media
  • 15 minuti
  • 40 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 250 gr di zucchero
  • 250 gr di farina
  • 130 gr di acqua
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito
  • 2 cucchiai di cacao

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare i tuorli con lo zucchero fino a gonfiarli.
Separatamente montare a neve ferma gli albumi.
Aggiungere ai tuorli: acqua, farina, lievito e cacao setacciati insieme e infine incorporare gli albumi.
Cuocere inforno preriscaldato per 40 minuti.

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