Cupcakes

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  • Medio

Ingredienti

  • Per 12 cupcakes:
  • 120g di farina
  • 120g di zucchero
  • 120g di burro
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di vanillina
  • 1/2 bustina di lievito
  • la scorza grattugiata di un limone
  • gocce di cioccolato q.b.
  • Per il frosting:
  • 150g di Philadelphia
  • 70g di burro
  • 80g di zucchero a velo

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere in un aciotola burro e zucchero ed amalgamare.
Aggiungere uova, sale, vanillina, scorza di limone e continuare a sbattere.
Aggiungere la farina e il lievito e mescolare con un cucchiaio di legno.
Aggiungere le gocce di cioccolato.
Infornare a 180° per 20 minuti.

Tappa 2

Preparare il frosting:
amalgamare la philadelphia con burro e zucchero.
Inserirlo in un sac a poche e decorare i cupcakes.

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