Bon Bon al cioccolato bianco e amaretto
Di marisa88
Ingredienti
- 100 gr cioccolato bianco
- granella di cocco
- 30 gr burro
- 200 gr biscotti all'amaretto
- 100 gr formaggio cremoso tipo philadelphia
- 1 cucchiaio di grappa
Informazioni
persone 2
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola sbriciolare i biscotti all'amaretto
Tappa 2
Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato a bagno maria con il burro.
Tappa 3
Fate intiepidire e versate il cioccolato sciolto sui biscotti sbriciolati , insieme al formaggio cremoso e 1 cucchiaio di grappa.
Tappa 4
Mescolate bene amalgamando tutti gli ingredienti.
Tappa 5
Lasciate riposare il composto in frigo per mezz'ora .
Tappa 6
E poi formate delle palline e rotolatele nella granella di cocco.
Tappa 7
Conservate i bon bon in frigo e tiratele fuori un minuto prima di servire.
Si puo' usare anche altri biscotti e come granella anche quella di nocciola o cacao amaro
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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