Ricci al cioccolato

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Lo staff di Tribù Golosa Team

I ricci al cioccolato sono uno dei dolcetti al cioccolato più semplici da realizzare. Scoprite la ricetta dei ricci al cioccolato da preparare in 5 minuti!

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1 Foto

Dolcetti di cioccolato al cocco

Palline di cioccolato al liquore

Ingredienti

1 Kg di biscotti secchi
6 cucciai di zucchero
6 cucchiai di cacao
vermut q.b
codette
pirottini

Informazioni

persone 6
Difficoltà Media
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbriciolare i biscotti e ridurli quasi a farina,aggiungiamo lo zucchero e il cacao e mescoliamo bene e aggiungiamo pian piano il vermut finchè non verrà la consistenza giusta.
Dopo di che fare delle palline e passarle nelle codette e metterle nei pirottini.

aggiungere a piacere apposto delle codette, il cioccolato fondente o pistacchio.
se volete farli per san valentino potete cambiare forma facendo dei cuori.

Tecniche di cucina

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Pain perdu alla banana e cioccolato

INGREDIENTI:

6 fette di pane raffermo
3 banane
3 uova
20 cl di latte
1 cucchiaio di cannella in polvere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
150g di gocce di cioccolato

PROCEDIMENTO:

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.