Ricette con le codette di cioccolato
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Ricette con le codette di cioccolato - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: gocce di cioccolata

Tecniche di cucina

State guardando: Pina Colada
Pina Colada

Origini della Pina Colada
Si hanno  notizie di una bevanda alcolica contenente rum oro e succo di ananas già a partire dagli anni '20 del '900. Cio' che differenzia questa antica bevanda dalla nota Pina Colada è la presenza, in quest'ultima, del latte di cocco. 

La Pina Colada e la stampa
L'edizione del 16 aprile 1950 del New York Times parla esplicitamente di una bevanda chiamata "Pina Colada", preparata con rum, cocco e ananas. 

Altre versioni della Pina Colada
Secondo altre fonti, la Pina Colada avrebbe visto la luce nel 1963 a Porto Rico, nel tentativo di creare un cocktail fruttato ed inedito. Quale che sia la sua origine, la Pina Colada è deliziosa. Per preparare velocemente questa bevanda alcolica a base di rum, cocco e ananas non vi resta che seguire i consigli del nostro barman.

Per la Pina Colada avete bisogno di:
- 5 cl di rum oro
- 3 cl di crema di cocco
- 9 cl di succo d'ananas
- Un po' di cocco disidratato
- Ghiaccio

 Preparazione:

Mettete 3-4 cubetti di ghiaccio in un bicchiere, aggiungete 5 cl di rum oro, poi 3 cl di crema di cocco e 9 cl di succo d'ananas. Mettete dei cubetti di ghiaccio nello shaker ed aggiungete del cocco disidratato per rendere più cremoso il cocktail. Agitate energicamente per qualche secondo, poi versate la crema di ghiaccio e cocco nel bicchiere.  Decorate con della menta fresca, cocco disidratato e zucchero a velo.

Le migliori ricette di Codette di cioccolato

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  • 1 Kg di biscotti secchi
  • 6 cucciai di zucchero
  • 6 cucchiai di cacao
  • vermut q.b
  • codette
  • pirottini
4.7/5 (424 Voti)

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Questa torta rappresenta un'elica di DNA

  • 400 g di farina
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito liofilizzato a lunga lievitazione
  • 50 g di burro ammorbidito
  • 2 tuorli d'uovo
  • 1 uovo intero
  • 50 g di burro ammorbidito
  • 50 g di zucchero a velo
  • q.b di gocce di cioccolato
  • q.b di granella di zucchero
  • q.b di codette di cioccolato
  • q.b di tuorlo d'uovo
  • q.b di latte tiepido
  • q.b di Mikado
3.1/5 (437 Voti)

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Di

mescolare il burro e lo zucchero unitamente al pizzico di sale

  • 500 g farina
  • 200 g zucchero
  • 2 uova
  • 75 g margarina
  • 1 vanillina
  • un bicchiere piccolino da caffè di latte
  • 1 bustina di lievito
  • un pizzico di sale
  • buccia di un limone grattugiato
  • codette di cioccolato se piacciono
2.8/5 (354 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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