Ricetta dei mikado - 5 ricette
Tecniche di cucina
Conoscete già le chouquettes? Si tratta di dolcetti tipici francesi, molto apprezzati dai bambini per la loro semplicità e golosità al tempo stesso, in quanto le chouquettes sono cosparse di granella di zucchero. Sono fatte di pasta chou, la tipica pasta dei bignè.. Se volete imparare a preparare dei bignè spettacolari, ecco la nostra video ricetta della pasta choux.
Le migliori ricette di Mikado
Mikado
Di anto1976
impasta tutti gli ingredienti insieme e forma dei bastoncini non tanto spessi
- 500 gr farina
- 80 gr zucchero a velo
- 80 gr burro
- 200 gr acqua
- un pizzico sale
- cioccolato fuso x decorare
- cocco grattugiato
Mikado fatti in casa
Validata dalnostro chef
Di Valentina Tribù Golosa
I mikado fatti in casa sono la ricetta ideale da preparare con i bambini, questi deliziosi bastoncini ricoperti di ...
- 200g di farina
- 100g di zucchero
- 75g di burro
- 1 uovo
- 1 pizzico di bicarbonato
- 300 g di cioccolato fondente o al latte
- Perline di zucchero colorate
Mikado
Di maripuckca
Impastare tutti gli ingredienti e formare una palla, aggiungere l'acqua poco alla volta finché l'impasto non avrà...
- 250 gr Farina 00
- 40 gr Zucchero a velo
- 40 gr Burro
- 1 pizzico di Sale
- Acqua q.b. per impastare
- Cioccolato a piacere per la copertura
Torta DNA
Validata dalnostro chef
Di DanielaS, Mani in Pasta Quanto Basta
Questa torta rappresenta un'elica di DNA
- 400 g di farina
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di lievito liofilizzato a lunga lievitazione
- 50 g di burro ammorbidito
- 2 tuorli d'uovo
- 1 uovo intero
- 50 g di burro ammorbidito
- 50 g di zucchero a velo
- q.b di gocce di cioccolato
- q.b di granella di zucchero
- q.b di codette di cioccolato
- q.b di tuorlo d'uovo
- q.b di latte tiepido
- q.b di Mikado
Mikado
Di macafè
Impastare tutti gli ingredienti e formare una palla, aggiungere l'acqua poco alla volta finché l'impasto non avrà...
- 250 gr Farina 00
- 40 gr Zucchero a velo
- 40 gr Burro
- 1 pizzico di Sale
- Acqua q.b. per impastare
- Cioccolato a piacere per la copertura
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.