- 4
- Media
- 30 minuti
- 20 minuti
- Basso
3.1/5
(373 Voti)
Ingredienti
- 400g di maccheroni giganti
- 250g di ricotta
- 300g di spinaci
- 500g di besciamella
- noce moscata q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Fare un impasto con gli spinaci frullati e la ricotta.
Condire con un po' di sale e noce moscata.
Cuocere la pasta molto al dente, scolare e raffreddare con acqua fredda.
Riempire i maccheroni con l'impasto di spinaci e ricotta, distribuirli in una teglia da forno e cospargerli di besciamella.
Passare in forno per 10 minuti.
Per un risultato più saporito, spolverare di parmigiano grattugiato prima di infornare, per ottenere una gratinatura molto gustosa.
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