- 4
- Facile
- Basso
2.9/5
(501 Voti)
Ingredienti
- 400 g spaghetti
- 1 spicchio d'aglio
- 5 filetti di acciuga sott'olio
- 1/2 peperoncino
- 300 g tonno in scatola
- 1/2 limone
- prezzemolo q.b
- 1 noce di burro
- olio q.b
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere in padella aglio,olio e acciughe. Fare sciogliere le acciughe e soffriggere leggermente.
Tappa 2
Aggiungere il peperoncino e quando il sugo è amalgamato unire il tonno sgocciolato e mescolare.
Tappa 3
Quando inizia a soffriggere unire il succo di limone,il prezzemolo e mezzo mestolo di acqua di cottura della pasta.
Tappa 4
Cuocere la pasta al dente,scolarla,metterla nel sugo e mantecarla con una noce di burro e qualche mestolo di acqua di cottura.
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