Bistecchine con salsa allo yogurt
Di valery
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Ingredienti
- 8 bistecchine tagliate sottili
- 40 gr di cetriolini sott'aceto
- 6 cucchiai di yogurt, intero o magro
- q.b. prezzemolo tritato
- q.b. sale
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 8minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tritate i cetrioli molto finemente, metteteli in una tazza e unite l'yogurt, il prezzemolo ed il sale. Scaldate bene una padella a griglia, scottate le bistecche quel tanto che non siano crude, mettetele in un piatto, salatele e conditele con la salsa.
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