Crema la limone e panna montata

Una crema al limone e panna montata ideale per concludere un pasto. E' possibile aggiungere frutta fresca, come fragole e frutti di bosco, per una variante fresca ed estiva.

Lo staff di Tribù Golosa Team

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Ingredienti

  • 125 g di burro
  • 150 g di zucchero
  • 2 uova
  • 1 dl di succo di limone
  • 300 g di panna per la chantilly

Tappe di preparazione

Tappa 1

Fata fondere il burro in una casseruola a fuoco lento, con metà zucchero.
In un recipiente, frullate l’altro zucchero con le uova.
Aggiungere il succo di limone al burro.
Togliete dal fuoco e aggiungete le uova. Rimettete sul fuoco e cuocete finché la crema si addensa, dopodiché toglierla dal fuoco.
Montare la panna.
Servire la crema in coppette individuali decorandola con la panna montata.

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