Palline di ricotta e cocco

Di

  • Facile
  • 15 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 500 g di ricotta
  • 500 g di farina di cocco ( più q.b. per la decorazione)
  • 200 g di zucchero
  • cacao q.b.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Amalgamare insieme la ricotta, la farina di cocco e lo zucchero fino a quando non si formerà un composto compatto.

Tappa 2

Dividere il composto in due parti ed aggiungere ad una parte il cacao amaro (q.b.) per le palline al cioccolato.

Tappa 3

Formare con le mani delle palline delle dimensioni desiderate.

Tappa 4

Far rotolare le palline nella farina di cocco posta in un piattino per decorarle e, infine, conservarle in frigo fino al momento di servirle.

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