Salame di cioccolato veloce

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Ingredienti

  • 100 Gr di zucchero
  • 300 Gr di biscotti
  • 2 Cucchiai di rum
  • 2 Uova
  • 150 Gr di burro a temperatura ambiente
  • 200 Gr di cioccolato fondente

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria. A parte lavorare il burro con lo zucchero, le uova, il rum poi incorporare al cioccolato. Tritare i biscotti e amalgamare all'impasto. Infine versare in una teglia foderata con carta forno e creare la forma tipica del salame arrotolando la carta forno. Far riposare in frigorifero almeno un paio d'ore.

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