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Ingredienti
- 100 Gr di zucchero
- 300 Gr di biscotti
- 2 Cucchiai di rum
- 2 Uova
- 150 Gr di burro a temperatura ambiente
- 200 Gr di cioccolato fondente
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria. A parte lavorare il burro con lo zucchero, le uova, il rum poi incorporare al cioccolato. Tritare i biscotti e amalgamare all'impasto. Infine versare in una teglia foderata con carta forno e creare la forma tipica del salame arrotolando la carta forno. Far riposare in frigorifero almeno un paio d'ore.
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