Pan di Spagna
Di antosa
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Ingredienti
- 250 g di farina
- 200 g di zucchero
- 6 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di vanillina
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di cottura 40minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere lo zucchero con le uova, aggiungere la farina setacciata, il pizzico di sale ed il lievito. Trasferire l'impasto in una teglia imburrata ed infarinata da 22 cm e mettere in forno già caldo a 180 gradi per 40 minuti.
Per ottenere un pan di spagna più soffice, sostituire 75 g di farina con la fecola.
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