Ingredienti
- 3 vasetti di farina bianca 00
- 2 vasetti di zucchero
- 1 vasetto di yogurt del gusto che preferite
- 1 vasetto di olio di semi vari
- 1 bustina di lievito per dolci
- 3 uova
- Sale
- gocce di cioccolato fondente
Informazioni
persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 50minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Versate in una ciotola capiente lo yogurt con le uova e sbattete bene fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Unite poi lo zucchero, la farina, l’ olio, le gocce di cioccolato fondente, il lievito ed un pizzico di sale. Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
Tappa 2
Imburrate e infarinate una tortiera a cerniera apribile dal diametro di 24 cm (o di 22), versatevi l'impasto e infornate il dolce per circa 30 minuti a 180°C.
Tappa 3
Lasciate raffreddare completamente, sfornare e spolverizzare con zucchero a velo!
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Tecniche di cucina
Ingredienti:
- 30 g di burro
- 1 uovo
- 4 cucchiaini di zucchero
- 4 cucchiaini di yogurt
- 2 cucchiai di farina
- 2 cucchiai di maizena
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
Cominciate mescolando in una tazza l'uovo, lo zucchero e lo yogurt. Poi unite poco alla volta anche gli altri ingredienti, amalgamando bene il tutto. Fate cuocere in forno a microonde per 1'40''-2'.
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